Muffins

È a minha " nova onda" não sei, mas eu tenho a impressão que muffins são mais gostosos que bolo.

De qualquer forma andei fazendo vários, um com casca de limão na massa que já valeu pelo cheirinho bom que ficou na casa. Encontrei essa receita no culinária masculina e ficou ótima.

ingredientes (massa básica)

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo (massa básica)

• Pra garantir que os muffins fiquem bem fofinhos, peneire a farinha 3 vezes, acrescentando o fermento na peneira. Vale o sacrifício!!
• Se você possui batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
• Se você não tem, não se desespere, caro leitor!!! Coloque o açúcar numa vasilha e acrescente a manteiga (fica mais fácil se estiver em temperatura ambiente ou um pouco aquecida, sem derreter completamente). Com um garfo, vá amassando a manteiga e misturando ao açúcar até ficar homogêneo também. Vale o sacrifício, mais uma vez!!
• Acrescente o ovo e bata mais um pouco (dica: você pode usar um fouet).
• Vá acrescentando a farinha e o leite aos poucos e mexendo.
• A massa básica está pronta!!

sugestão de sabores para a massa

1. Canela em pó a gosto;
2. Cravo em pó a gosto;
3. Chocolate em pó (em torno de duas colheres de sopa);
4. Raspas de casca de 1 laranja;
5. Raspas de casca de 1 limão;
6. Gotas de chocolate (acrescente um punhado);
7. Amorinhas (acrescente em torno de meia xícara);
8. Essência de baunilha (1 colher de café);
9. O que sua imaginação permitir!!!

sugestão de recheios

• Chocolate!
• Geléia de qualquer tipo (1 colher de chá).
• Doce de leite (1 colher de chá).
• Brigadeiro (branco, preto ou qualquer outra variação).
• O que sua imaginação permitir!

As combinações são infinitas!

modo de preparo (montagem dos muffins)

• É necessário uma fôrma de muffins ou aquelas forminhas de empadinha.
  
• Unte a fôrma com manteiga e polvilhe a farinha ou ponha uma daquelas forminhas de papel de brigadeiro,a maior que tiver (dai fica com cara de que veio de uma loja de muffins legítimos.)
  
• Coloque uma colher de sopa de massa, o recheio e mais uma colher de sopa de massa. Deve ficar mais ou menos um dedo de espaço pra massa crescer na fôrma!
• Coloque assar, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar douradinho.

Bom eu fiz a massa com raspas de limão,além de ficar com um cheiro perfeito e com um gosto ótimo, ficou meio verdinho.

O próximo pretendo fazer a cobertura de chocolate e por aqueles confetes ou estrelinhas coloridas bem infantil mesmo, acho lindo *-*

um vídeo com a receita de Muffins com Nutella *-*

relvar

Já faz um dia que não durmo, não por insonia mas falta tempo mesmo, apesar de estar de ferias e odiar ter compromissos, ter horários, acabo emendando uma coisa em outra, mas bem...

O dia já estava amanhecendo enquanto eu assistia o ultimo episodio lançado de house, minha mãe acordará mais cedo que de costume para ir a uma chácara no fim da cidade e de subto eu resolvi ir com ela, me senti livre e em paz por estar num lugar com cheiro de erva doce e campo verde, arvores e enfim... por não estar na cidade e sim no campo limpo com cheirinho de mato e terra molhada.Havia uma menina "lara" morena de uns 3 anos, lembro-me dela bem antes de saber falar, a menina é esperta mas se torna chata quando se passa muito tempo com ela. Na minha bolsa tinha um caderno vermelho que loly me deu a uns anos atrás quando ainda existia " os invasores" (um grupo de amigos que hoje foi extinto) para que escrevesse nossas historias, o caderno em branco com umas paginas arrancadas e então comecei a desenhar, a muito tempo não fazia isso, comecei com arvores e depois a menina chata tomou minha atenção, mas assim que voltei minha atenção ao caderno, voltei também a escrever como canhota, antes a letra saia até decente mas a tanto tempo sem escrever como tal, minha letra ficou uma coisa horrenda, tá não é tãaaao importante escrever com as duas mãos, a não ser que eu quebre meu braço direito um dia ou sei-la, mas apesar de destra em muitas coisas sou canhota, eu acredito que quando se estimula os dois lados do cérebro nosso raciocínio, criatividade e afins se torna mais ágil. e por falar em agilidade, meus pensamentos estão perturbados pelo corpo pedindo um pouco de cama. Mas sim, como eu ia dizendo tive um dia lindo, a manhã inteira num lugar puro e cheio de paz espiritual, já a tarde fui no medico, depois encontrei uns amigos e agora estou aqui com a certeza de que dormirei feito criança depois de um longo dia cheiro de brincadeiras.

tulipas e verdes

Gosto de verde, me faz lembrar de como é bom correr na grama, de como é bom deitar na grama, e fazer muitas outras coisas boas na grama.

Bom meu ultimo dia do ano foi verde, propriamente verde e espero que seja assim por todo esse que estou tendo agora.

Sei que 19 dias se passaram, mas ainda está em tempo de falar que naquele dia achava que era um dia qualquer e de fato o é, mas que fiquei muito feliz por ter escolhido ficar em família do que em qualquer outro lugar, e que se sentir com sete anos enquanto você terá dez a mais é magnifico,acho que é isso que realmente quero pra mim; viver como aos sete anos, com meus sonhos e correndo, correndo sempre atrás deles até meu folego carregar-se.

Nesses 19 dias, fui mais dócil e familiar possível, eu queria ter um conforto e a dadiva de não ter preocupações de não chorar, mas eu tive de chorar tudo que segurei no ultimo ano, e meu choro não foi da tristeza segurada, foi da alegria de poder soltar toda essa tristeza que me deixava louca. Creio que agora mais que nunca sei que eu não preciso saber o que fazer para fazer algo, apenas o faça e pronto se torna algo.

Aos meu sete anos eu queria morar em algum lugar onde tivesse muitas arvores, uma grama verde, um campo de flores bem vivas, um campo de tulipas vermelhas, amarelas, azuis e de todas as outras cores. Queria ser uma bruxa daquelas com seu caldeirão magico que vão escolher a dedo as ervas de suas poções em seu jardim magico e que por acaso existe uma especie de caverna de flores como um santuário de preces silenciosas.

Eu tinha um vestido que mais parecia de fada e um chapéu pontudo preto e uma varinha feita por mim , dita de condão era uma fada/bruxa e eu desejava que tudo fosse florido e verde, e eu corria pelo quintão e fazia peripécias entre as madeiras da reforma da casa de minha vó, e atentava os gatos como felícia, e corria com os cachorros e cantava todas as noites para a lua, como se fosse um ritual, e eu tinha meu mundo verde, meu jardim de tulipas.E eu o pintava com guache e roubava as tintas óleo de minha tia que ficavam guardadas do guarda roupa de minha vó ;x para que ficassem mais reais.
E eu me importava em deixar uma marca, e em deixar algo bom.

Meme

* Sobre o Meme

Sr. Esteviano ( Templo no jardim do cachorro ) me indicou, então vamos ao que interessa.

REGRAS:

1. Linkar a pessoa que te indicou;
2. Escrever as regras do meme em seu blog;
3. Contar 6 coisas aleatórias sobre você;
4. Indique mais 6 pessoas e coloque os links no final do post;
5. Deixe a pessoa saber que você o indicou, deixando um comentário para ela;
6. Deixe os indicados saberem quando você publicar seu post.

E então direi 6 coisas aleatórias sobre mim:

1 - Amo suco de pêssego e chá mate gelado com limão é como se fosse um orgasmo em forma de bebida ;x

2 - Gosto de ver as coisas por vários ângulos e as vezes me torno um tanto contraditória, assim como gosto de perder noção de tempo e espaço.

3 - Eu me acho a ultima bolacha do pacote, me acho inteligente e linda/ruiva mas eu sei que ser inteligente e bonita é bem diferente de usar isso de forma produtiva, ou seja ando improdutiva.

4 - "tenho ânsias de dormir pra poder sonhar" acho que o maior prazer de dormir são os sonhos contidos, as realidades alternativas, o subconsciente é fascinante.

5 - Ando me interessando por Nicola Tesla desde que li sobre o navio teletransportado na comunidade do orkut sobre barbudos *-* .

6 - Confesso que seria mais interessante se eu fosse uma grande lutadora e enchesse de porrada todo "amiguinho" que tenta ser legal querendo me comer, ao invés de me fingir de desintedida ;x

*aahh não gosto de me limitar rs. 6 é um limite... poderia dizer vaaarias coisas sobre mim rsrs.

Vamos ao que interessa.

Os 6 blogs que acompanho (tirando o que me indicou):

1 - Alice no mundo de Sofia

2 - Incertos devaneios 

3 - Viela Cultural

4 - Con Gusto

5 - All the Nobody People

6 - Tênis velho

*e mais alguns mas como são apenas 6 rs.